以創(chuàng)新驅動發(fā)展，燕之屋兩項技術榮獲國際發(fā)明展覽會“金獎”
2025-09-05
“雙向賦能促循環(huán)，新質發(fā)明創(chuàng)未來”。8月22日至24日，第十一屆國際發(fā)明展覽會暨金磚國家技能發(fā)展與技術創(chuàng)新大賽在廣州舉辦。經(jīng)嚴格遴選，廈門市總工會共選送50項職工發(fā)明創(chuàng)新成果參展，其中獲評7項金獎，燕之屋憑借“碗裝燕窩營養(yǎng)精燉技術創(chuàng)新項目”“高透皮保濕修護燕窩肽護膚品開發(fā)技術創(chuàng)新項目”斬獲2項國際發(fā)明展覽會“金獎”，不僅驗證了燕之屋燕窩生產(chǎn)技術與研發(fā)實力獲得國際市場的高度認可，更彰顯了其科技創(chuàng)新能力邁上新的臺階。
圖：燕之屋“碗裝燕窩營養(yǎng)精燉技術創(chuàng)新項目”榮獲國際發(fā)明展覽會“金獎”
圖：燕之屋“高透皮保濕修護燕窩肽護膚品開發(fā)技術創(chuàng)新項目”榮獲國際發(fā)明展覽會“金獎”
本屆活動的主題是“發(fā)明匯灣區(qū)，創(chuàng)新聯(lián)全球”，設立“國際展區(qū)”“新質生產(chǎn)力發(fā)展展區(qū)”“中國發(fā)明協(xié)會成立四十周年歷程展區(qū)”等多個特色主題展區(qū)，匯聚了來自全球30多個國家和地區(qū)的創(chuàng)新力量，集中展示了人工智能、新能源、生物醫(yī)藥、高端裝備、數(shù)字技術等領域的最新成果，以及一大批國際先進水平的發(fā)明成果與技術解決方案，體現(xiàn)了國際科技合作與融合發(fā)展的新趨勢，成為推動全球科技創(chuàng)新交流與合作的重要平臺。
圖：第十一屆國際發(fā)明展覽會暨金磚國家技能發(fā)展與技術創(chuàng)新大賽
燕之屋作為燕窩行業(yè)頭部品牌，致力于將健康品質生活理念與營養(yǎng)創(chuàng)新技術深度融合，推動燕窩產(chǎn)業(yè)向科技化、標準化方向升級。其“碗裝燕窩營養(yǎng)精燉技術創(chuàng)新項目”升級碗燕產(chǎn)品，采用智能化生產(chǎn)體系，構建全產(chǎn)業(yè)鏈創(chuàng)新模式。原料上，嚴選東南亞優(yōu)質燕窩原料，采用智能化前處理設備與視覺識別技術，精準識別并剔除燕窩中的雜質。生產(chǎn)工藝上，創(chuàng)新121℃萃活工藝，高效滅菌的同時更大程度保留燕窩的天然形態(tài)與營養(yǎng)成分。針對消費者對功能性食品的需求，開發(fā)“碗燕·元氣款”燕窩，傳承中醫(yī)固元補氣滋補之道打造兼具滋補價值與健康屬性的新一代燕窩產(chǎn)品。該項目注重行業(yè)生態(tài)的構建，牽頭起草《燕窩制品》行業(yè)標準（QB/T 5916-2023），明確了燕窩制品的理化指標、感官要求，填補了國內(nèi)燕窩制品標準空白。在此基礎上，項目進一步帶動東南亞地區(qū)燕窩原料供應商實現(xiàn)標準化采收；在生產(chǎn)環(huán)節(jié)，通過該項目提升年產(chǎn)能，降低單位能耗23%，形成“標準引領-原料提質-產(chǎn)能提升-低碳生產(chǎn)”的良性循環(huán)，切實踐行綠色制造理念。
圖：碗燕產(chǎn)品
現(xiàn)代研究表明燕窩中具有唾液酸、表皮生長因子、肽等多種生物活性成分，其中燕窩肽是一種具有美白、保濕、促進膠原蛋白合成等多種功效的小分子物質①。在食品領域的應用較廣，但在護膚品領域的應用存在一定的技術挑戰(zhàn)。燕之屋為推動燕窩肽酶解技術與功能研究，于2022年成立燕之屋燕窩肽研究中心。其攻關的“高透皮保濕修護燕窩肽護膚品開發(fā)技術創(chuàng)新項目”，通過構建燕窩蛋白質組分數(shù)據(jù)庫，結合肽組成的蛋白營養(yǎng)評價體系，研究定向酶切工藝，將燕窩大分子蛋白切割為平均分子量小于3000Da的小分子肽，獲得特定燕窩肽段，使其具備優(yōu)異的保濕與修護功能②。針對肽段穩(wěn)定性問題，采用超分子包埋技術，增強穩(wěn)定性和生物利用度，使其兼具皮膚滲透性和保濕性③。目前項目技術已實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化應用，燕之屋推出“YAN PALACE燕寶詩”護膚品牌，以小分子燕窩肽為核心成分，逐步開發(fā)系列護膚產(chǎn)品，為女性提供健康護膚新體驗。憑借相關成果與優(yōu)勢，燕之屋被認證為“燕窩肽護膚品開創(chuàng)者”④，并先后榮獲第三屆國際活性肽論壇“燕窩肽——行業(yè)創(chuàng)新獎”，以及“了不起的中國原料”中國創(chuàng)新原料獎Top10和中國王牌成分獎兩項殊榮，為國產(chǎn)燕窩原料的創(chuàng)新發(fā)展注入活力。今年，燕之屋獲得“全球首個明確功效及應用的燕窩肽自主發(fā)明專利授權”市場地位證明⑤，進一步鞏固了其在燕窩肽原料開發(fā)領域的引領地位。
圖：燕之屋·燕窩肽
燕之屋憑借創(chuàng)新驅動發(fā)展，在燕窩基礎研究和燕窩肽領域均取得突破性成果，獲得國際發(fā)明展覽會“金獎”，為行業(yè)高質量發(fā)展樹立典范。未來，燕之屋科研團隊將繼續(xù)以高品質為標準精耕細作，堅定不移地深耕基礎學科的研究，著力攻克行業(yè)重大需求，推動燕窩產(chǎn)業(yè)優(yōu)化升級和技術變革，為燕窩產(chǎn)業(yè)的高質量發(fā)展貢獻力量。
①來自發(fā)明專利:一種具有促進細胞修護、高保濕美白功效的燕窩肽制備方法及應用；專利號:ZL202211398048.3
②來自發(fā)明專利:一種具有促進細胞修護、高保濕美白功效的燕窩肽制備方法及應用；專利號:ZL202211398048.3
③來源：一種高透皮易吸收超分子燕窩肽制劑:202410081028.6[P].2024-04-16.
④來源:弗若斯特沙利文，基于對中國護膚品產(chǎn)品的比對研究結果做出燕之屋企業(yè)為燕窩肽護膚品開創(chuàng)者的確認。燕窩肽護膚品指產(chǎn)品成分包括燕窩肽(以國家藥品監(jiān)督管理局國產(chǎn)普通化妝品備案信息為準)的養(yǎng)護皮膚的產(chǎn)品。于2023年10月完成調研
⑤數(shù)據(jù)來源:尚普咨詢集團;“燕窩肽自主發(fā)明專利授權”指針對燕窩肽成分，在明確界定其具體功效的基礎上，由申請者獨立研發(fā)并通過法律程序獲得保護的核心技術成果;通過對全球燕窩及燕窩肽行業(yè)研究、企業(yè)調研及專家訪談等方式得出結論;于2025年3月完成調研。
